Jukia Park

Een nieuw en opwindend hoofdstuk in ons koffieassortiment: een anaerobe natuurlijke koffie uit Jukia Park, Oeganda. We zijn op zoek geweest naar de perfecte keuze om toe te voegen aan onze collectie, en na enig geduld zijn we blij dat we deze uitzonderlijke partij hebben gevonden.

Met een uitgebalanceerde zoetheid van bruine suiker en pure chocolade, plus een fruitig vleugje zwarte kers, is deze koffie de perfecte keuze voor elke dag. Zacht, geruststellend en altijd heerlijk.

Zakelijk bestellen? Klik hier

Roast

Espresso

Gewicht

250 gram
1000 gram

Clear

Wil je meer weten over deze koffie?

Supply chain

Zombo Coffee – This side up – Keen

Details

Boerderij: Jukia Park
Producer: Lucy Agenpanga (with the input from small scale farmers in a radius of 10KM)
Variëteit: SL14
Altitude: 1,250m
Verkingsmethode: 48-hour fermented natural
Smaak: bruine suiker, zwarte kers, donkere chocolade

Coördinaten

2˚26’54”N 31˚03’18”E.

Samenwerking

Toen we ontdekten dat het project 'Futureproof Coffee Uganda' deels wordt gefinancierd door onze Nederlandse overheid, waren we meteen geïnteresseerd om de koffies te proberen! Gedistribueerd door 'This Side Up', doen ze hun best om Zombo Coffee Partners te helpen uit te groeien tot een economische motor voor de boeren in het Zombo-district van Oeganda, terwijl ze Oeganda ook op de kaart zetten als origine van specialty koffie.

Wat we het meest waarderen aan dit initiatief is de transparantie - alles is duidelijk en toegankelijk. Er zijn momenteel 47 kleinschalige boeren uit de omliggende wasstations actief bezig met deze koffie, die in totaal 18.808 koffiebomen vertegenwoordigen. Elke cent die we voor deze koffie betalen is traceerbaar en we zijn blij om te zien dat het grootste percentage rechtstreeks naar de hardwerkende boeren gaat.