Keen Barista Essentials

De basis voor elke beginnende barista!

Duur: 1 dag (9:30 – 17:00)
Kleine groepen: max. 6 deelnemers per sessie
Volledig inclusief: wij zorgen voor verse koffie en melk, een handige brochure en volledig gebruik van onze professionele apparatuur.
Location: Keen Coffee, Tractieweg 93, Utrecht (the heart of the Netherlands!)
Taal: Les in het Nederlands – maar op verzoek kunnen we ook in het Engels lesgeven (we overleggen dit altijd eerst met de groep).
Vragen? Stuur een e-mail naar info@keencoffee.com en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

De oorspronkelijke prijs was: € 350,00.De huidige prijs is: € 250,00.

Trainingsgegevens

Datum in onderling overleg
Friday March 20th (English)
Vrijdag 3 april
Friday May 22nd

Wil je meer weten over deze barista training?

Leer de basisprincipes van special coffee. In deze praktische cursus leer je hoe je een espressomachine bedient, de molen afstelt, een perfecte extractie bereikt en zijdezacht microschuim stoomt. Opmerking: het SCA-examen en -certificaat zijn optioneel en niet bij de prijs inbegrepen.

De training wordt in het Nederlands gegeven, tenzij er specifiek wordt vermeld dat het om een Engelstalige training gaat. Wilt je een training in het Engels? Neem dan contact met ons.

Inhoud

Geen voorkennis vereist! Wij zorgen voor een professionele handleiding, een heerlijke lunch en de beste koffie om mee te werken.

In Barista Essentials ontdek je de hele koffieketen – van kers tot kopje. We behandelen de oorsprong van koffie, apparatuur en hoe versheid, zetverhoudingen en extractie de smaak beïnvloeden. Je leert ook hoe je je werkruimte zo efficiënt mogelijk kunt inrichten.

Tijdens de praktische sessie stel je koffiemolens af, zet je verschillende espressorecepten en leer je de kunst van het stomen van zijdezacht microschuim. We leren je zelfs je eerste latte art-hartje maken! Gedurende de hele dag richten we ons op kwaliteit, gastvrijheid en hygiënische werkmethoden.

Locatie

Onze barista-trainingen vinden plaats in de Keen Roastery in Utrecht (Tractieweg 93). We zijn gemakkelijk bereikbaar met de auto en je kunt gratis parkeren. Kom je met de trein? Het is slechts 10 minuten lopen van station Utrecht Zuilen.

Examen

Looking for an SCA Foundation certificate? You can follow the official course at Keen. This one-day training concludes with an online theory exam (2 attempts). The certificate is optional for €150.00 (incl. VAT). Once passed, you’ll receive your official certificate directly from the SCA.

Keen Coffee also offers other official SCA training including exams and certification. Take a look at our SCA Barista Intermediate training, or the SCA Barista Professional training to level up your credentials!