Keen Barista Essentials

De basis voor elke beginnende barista!

Duur: 1 dag (9:30 – 17:00)
Kleine groepen: max. 6 deelnemers per sessie
Volledig inclusief: wij zorgen voor verse koffie en melk, een handige brochure en volledig gebruik van onze professionele apparatuur.
Locatie: Keen Coffee, Tractieweg 93, Utrecht (het hart van Nederland!)
Taal: De cursus wordt in het Nederlands gegeven – maar op verzoek verzorgen we deze ook graag in het Engels (we overleggen dit altijd eerst met de groep)
Vragen? Stuur een e-mail naar info@keencoffee.com en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

De oorspronkelijke prijs was: € 350,00.De huidige prijs is: € 250,00.

Trainingsdata

Maandag 1 juni

Wil je meer weten over deze barista-opleiding?

Leer de basis van specialty coffee onder de knie te krijgen.In deze praktijkgerichte cursus leer je werken met een espressomachine, de molen afstellen, de perfecte extractie bereiken en zijdezacht microschuim opschuimen.

De training wordt in het Nederlands gegeven, tenzij er specifiek wordt vermeld dat het om een Engelstalige training gaat. Wilt je een training in het Engels? Neem dan contact met ons.

Inhoud

Voorkennis is niet nodig! Wij zorgen voor professioneel lesmateriaal, een heerlijke lunch en de beste koffies om mee te werken.

Tijdens Barista Essentials ontdek je de volledige koffieketen, van koffiebes tot kop. We behandelen de herkomst van koffie, de apparatuur en de invloed van versheid, koffie-waterverhoudingen en extractie op de smaak. Ook leer je hoe je je werkplek zo efficiënt mogelijk inricht.

Tijdens het praktijkgedeelte leer je koffiemolens afstellen, verschillende espressorecepten bereiden en zijdezacht microschuim opschuimen. We leren je zelfs je eerste latte-art-hartje maken! De hele dag besteden we aandacht aan kwaliteit, gastvrijheid en hygiënisch werken.

Locatie

De baristatrainingen van Keen vinden plaats in onze koffiebranderij in Utrecht (Tractieweg 93). De locatie is gemakkelijk bereikbaar met de auto en er is gratis parkeergelegenheid. Ook vanaf station Utrecht Zuilen is het slechts 10 minuten lopen.

Examen

Er is geen officieel examen voor deze training, maar je krijgt wel een Keen-deelnamecertificaat!