Mahembe Geisha

Bereid je voor op deze zeldzaamheid uit Rwanda! Onze Mahembe Geisha is een spectaculaire ‘Exceptional’ release die een nieuw hoofdstuk in de specialty coffee inluidt. Dit is niet zomaar een boon; het is een unieke Mibirizi-Geisha hybride, gegroeid op hoogtes tot wel 2.300 meter.

Door de anaerobe natural verwerking krijgt de koffie een waanzinnig sappige, tropische intensiteit. Verwacht een koffie die danst van de zoete rijpe perzik en mango, met een frisse, sprankelende finish van limoen. Elegant, complex en een puur avontuur voor je smaakpapillen!

Ordering for business? Click here

Weight

150 grams
1000 grams

Clear

Want to learn more about this coffee?

Supply chain

Mahembe – Keen

Details

Herkomst: Rwanda
Washing Station: Mahembe
Producent: Justin Musabyimana
Variëteit: Geisha-Mibirizi
Hoogte: 2100 - 2300 meter boven zeeniveau
Proces: Anaerobic Natural
Smaaktonen: Perzik, Mango, Limoen

Coordinates

2°23’29.6″S 29°11’19.7″E

Collaboration

Deze koffie is het resultaat van een prachtig partnerschap tussen Justin Musabyimana – de drijvende kracht achter het Mahembe wasstation – en Keen. Justin groeide op deze farm in Rwanda op en is inmiddels een echte leider in zijn gemeenschap. Hij betaalt boeren prijzen die ver boven de marktwaarde liggen; een waarde die we bij Keen enorm koesteren.

De magie zit in de variëteit: een unieke hybride van de legendarische Geisha en de lokale Mibirizi. Dankzij de rijke vulkanische bodem en een uiterst precieze anaerobe fermentatie ontstaat een loepzuivere, gestructureerde koffie. Bij Keen houden we van dit project omdat het bewijst dat innovatie en sociale impact hand in hand gaan. Of je nu kiest voor een verfijnde pour-over of een levendige espresso: deze limited treasure is jouw routekaart naar een nieuwe smaakbestemming!