Umalila

Maak je klaar om weer een koffie origine van je lijstje af te strepen – we gaan naar Tanzania! De Umalila is een verrassend fruitige ontdekking die de Explore. Taste. Repeat.-geest perfect weergeeft. Deze natuurlijke koffie, geteeld op grote hoogte in de Southern Highlands, is opvallend zuiver en tropisch. Hij heeft een prachtige structuur, waarin de exotische zoetheid van guave samenkomt met een frisse mandarijntonen, afgerond met een afdronk van suikerriet. Of je nu een liefhebber bent van filterkoffie of een espresso-ontdekker, deze nieuwe aanwinst is een moet je zeker proeven!

Ordering for business? Click here

Weight

250 grams
1000 grams

Clear

Want to learn more about this coffee?

Supply chain

Umalila AMCOS – Nordic Approach - Keen

Details

Herkomst: Tanzania
Washing Station: Umalila AMCOS
Producent: Kleine boeren (AMCOS)
Varietal: N39, Kent
Hoogte: 1500 – 1800 m boven zeeniveau
Process: Natural
Smaaktonen: guave, suikerriet, mandarijn

Coordinates

9°11’06,5″ Z.B. 33°18’24,8″ O.L.

Collaboration

Ons eerste avontuur met Tanzania gaat over veel meer dan alleen een nieuwe koffie origine in ons assortiment; voor ons gaat om een gemeenschap in transitie te steunen. De coöperatie Umalila vertegenwoordigt honderden kleine boeren in de regio Mbeya die moedig een nieuwe weg inslaan. Deze boeren, die van oudsher gericht waren op de commerciële markt, storten zich nu met hart en ziel op de experimentele wereld van specialty coffee iets werkelijk buitengewoons te produceren.

Bij Keen geloven we dat kwaliteit van wereldklasse onlosmakelijk verbonden is met de mensen achter de bonen. We willen graag werken met producenten zoals die van Umalila, die durven te experimenteren in combinatie met nauwgezette kwaliteitscontrole om hun werk naar het hoogste niveau te tillen. Door eerlijke prijzen te betalen voor dit harde werk, helpen we de overgang naar de productie van specialty coffee en een duurzame toekomst voor de hele gemeenschap. Deze koffie – een levendige melange van N39 en Kent, geteeld op 1800 meter boven zeeniveau – is een ode aan Tanzania. Ze is zuiver, tropisch en een geweldig nieuw onderdeel van de Keen line up.